Sapocho (Lồng Mứt) Là Gì?
Sapocho, hay còn gọi là lồng mứt, là một loại trái cây nhiệt đới độc đáo, nổi tiếng với hương vị ngọt thanh, ruột giòn dai sần sật và hàm lượng dinh dưỡng cao. Lồng mứt không chỉ được yêu thích tại Việt Nam mà còn trở thành mặt hàng xuất khẩu đầy tiềm năng sang nhiều quốc gia như Mỹ, Hàn Quốc, Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ… nhờ vào chất lượng và hương vị đặc trưng.
Đặc Điểm Nổi Bật Của Sapocho (Lồng Mứt)
Sapocho có hương vị ngọt thanh tự nhiên, khi càng chín càng tạo nên độ giòn sần sật độc đáo, khác biệt hoàn toàn với các loại sapoche thông thường. Khi bổ ra, ruột có tỷ lệ đồng nhất, dày thịt, ít xơ và có mùi hương tự nhiên rất dễ chịu.
Lồng mứt có vỏ xanh bóng khi chưa chín và dần chuyển sang màu vàng nhạt khi chín, mang lại vẻ ngoài bắt mắt. Trái có kích thước lớn, trung bình 800g – 1.2kg/trái, đồng đều, đảm bảo tính thẩm mỹ khi bày bán hoặc làm quà tặng.
Lồng mứt cung cấp nhiều Vitamin A, C, chất xơ và các khoáng chất quan trọng giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa và giúp da dẻ mịn màng hơn. Đồng thời, lượng calo thấp giúp kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong sapocho còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
Cách Chọn Mua Và Bảo Quản Lồng Mứt
Cách chọn trái ngon
- Nên chọn trái to, vỏ sáng, bám phấn tự nhiên, không dập nát.
- Khi cầm lên thấy chắc tay, vỏ càng bóng thì ruột càng giòn và ngon.
- Tránh chọn những trái có vết thâm, mềm nhũn vì có thể đã bị chín quá mức hoặc hư hỏng.
Cách bảo quản
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng trong 2 – 3 ngày nếu chưa muốn ăn ngay.
- Nếu muốn giữ lâu hơn, có thể để trong tủ lạnh từ 10 – 15°C, giúp duy trì độ tươi ngon tốt nhất trong nhiều ngày.
- Khi đã bổ trái, nên bọc kín hoặc để trong hộp kín để tránh mất nước và giữ nguyên hương vị.
Cách Thưởng Thức Sapocho (Lồng Mứt) Ngon Nhất
Sapocho không chỉ ngon khi ăn tươi mà còn có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn:
- Ăn trực tiếp: Rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát và thưởng thức vị ngọt mát, giòn tan.
- Làm sinh tố: Xay sapocho với sữa tươi hoặc sữa đặc, thêm đá để có ly sinh tố thơm ngon.
- Kết hợp với sữa chua: Cắt nhỏ và trộn với sữa chua, thêm một ít mật ong để tăng hương vị.
- Làm salad trái cây: Trộn sapocho với các loại trái cây khác như xoài, dứa, nho để tạo nên món salad tươi mát.
Mua Sapocho (Lồng Mứt) ở Đâu Uy Tín, Chất Lượng?
HG Fresh là đơn vị cung cấp trái cây tươi chuẩn HACCP, chuyên phân phối sỉ và lẻ:
- Trái tươi ngon, giao hàng nhanh chóng.
- Giá tốt cho cửa hàng, siêu thị, quán ăn.
- Chứng nhận rõ ràng, cam kết nguồn gốc.
? Địa chỉ: 27 Đường 50D, Khu phố 9, Tân Tạo, Bình Tân, HCM
? Hotline: 0387.888.912
? Website: hgfresh.vn
✅ Liên hệ ngay để nhập hàng và đặt mua sỉ lẻ lồng mứt tươi ngon nhất!